Menu

AuSouk Geraffineerde Marokkaanse Berberse gerechten, met exclusieve kruiden, saffraan en arganolie.

Een traditionele kookkunst op aanvraag, met verse kwaliteitsprodukten.

AuSouk voor uw privé evenementen of voor uw zaak: een ingenieuze keuze
die het verschil maakt in kwaliteit en originaliteit!

Avenue Albert IER. 144
1332 Genval (Rixensart)
+32 493 88 55 88
Scroll Down

Ovver Ons

Wie ben ik?

Hassan creëerde AuSouk, een manier om zijn passie voor kruiden en wereldse smaken met u te delen, via een gustatieve reis van smaken en kleuren, met zijn exclusieve en onvergelijkbare kruidenmengsels. AuSouk is gebaseerd op de “beldi” keuken (‘plaatselijke tradities’ in het Marokkaans), een terugkeer naar de bron, die de lokale keuken in zijn eer herstelt, authentiek en informeel, waar de kwaliteit en de smaak van de produkten het wint boven een geraffineerde presentatie. AuSouk haalt zijn inspiratie uit de sfeer van de Berberse Souk, een kleurrijke en geanimeerde marktplaats vol verrassende geuren. Mensen doen hier hun boodschappen, delen een gezinsmaaltijd of hokken gezellig samen onder buren of vrienden voor een traditionele muntthee met saffraan of bergkruiden en rozenknopjes. AuSouk is een mixtuur van al deze ingrediënten: overvloedige kruiden, unieke smaken en kleuren, een hartelijke, relaxte sfeer en een ongedwongen gemoedelijkheid.

Hassan creëerde AuSouk, een manier om zijn passie voor kruiden en wereldse smaken met u te delen, via een gustatieve reis van smaken en kleuren, met zijn exclusieve en onvergelijkbare kruidenmengsels. AuSouk is gebaseerd op de “beldi” keuken (‘plaatselijke tradities’ in het Marokkaans), een terugkeer naar de bron, die de lokale keuken in zijn eer herstelt, authentiek en informeel, waar de kwaliteit en de smaak van de produkten het wint boven een geraffineerde presentatie. AuSouk haalt zijn inspiratie uit de sfeer van de Berberse Souk, een kleurrijke en geanimeerde marktplaats vol verrassende geuren. Mensen doen hier hun boodschappen, delen een gezinsmaaltijd of hokken gezellig samen onder buren of vrienden voor een traditionele muntthee met saffraan of bergkruiden en rozenknopjes. AuSouk is een mixtuur van al deze ingrediënten: overvloedige kruiden, unieke smaken en kleuren, een hartelijke, relaxte sfeer en een ongedwongen gemoedelijkheid.

Diensten

Ons dienstenpakket

We bieden een aantal formules aan, aangepast aan uw behoeften, zowel voor uw familie als voor uw bedrijf. Buffetten, cocktails, recepties, teambuilding, walking dinners, business lunch, inauguraties, vernissages, speciale evenementen… wij staan open om samen een gepersonaliseerde formule uit te werken, op maat gesneden naar uw behoeften.

Home cooking


Een bijzonder evenement, een thema-avond of gewoon zin om uw vrienden of familie te verenigen rond een kruidige maaltijd? AuSouk maakt uw evenement tot een uitzonderlijke belevenis dankzij zijn overdadige, geraffineerde en authentieke gerechten. Geniet van uw feest… AuSouk zorgt voor alles: raadgeving, de boodschappen, de maaltijdbereiding, de presentatie van de gerechten, authentiek servies, decoratie en opdienen.

Cooking Workshops


Kies voor uw teambuilding een activiteit die iedereen bevalt… een kookworkshop met kruiden van AuSouk! Gezellig en lekker. Samen koken bevordert de onderlinge samenwerking, de cohesie en het organisatievermogen van de groep.

Business lunch


U wenst een originele lunch te organiseren onder collega’s, in uw firma of tijdens een werkvergadering, of een meeting met klanten? AuSouk staat klaar voor u! Onze lunchformule sluit aan aan uw smaak en uw beperkingen. Onze kruidengerechten zijn licht verteerbaar en geven een gezellig, exotische toontje aan uw werkdag. Aarzel niet om contact op te nemen om samen een menu op te stellen dat het beste aansluit bij uw evenement.

MENU DOWNLOADEN

GETUIGENISSEN

Wat onze klanten ervan denken

Nous avons confié le repas du baptême de notre petite fille à Hassan qui a géré cela de mains de maîtres! Nous avons opté pour un couscous de poulet qui était délicieux et léger. Hâte de goûter les tajines et autres salades lors d'une prochaine occasion.

Sarah B. Brabant Wallon

Merci Hassan! Grâce à ton repas nous avons voyagé sur la route des saveurs au cours d'une belle soirée. Je recommande à chacun de découvrir ou re-découvrir toute la subtilité de ta belle cuisine...

Delphine M. Brabant Wallon

Une fine cuisine orientale, un mélange divin de saveurs et d'épices, un régal pour les papilles et l'estomac.

Philippe D. Brabant wallon

Excellent, en effet! Nous sommes de grands adeptes de ses tajines et briouates! Très chouette contact, en plus, ce qui ne gâche rien!

Diane Van B. Brabant Wallon

Zij hebben AuSouk uitgeprobeerd.

Contact

Neem contact op met ons

Wenst u een offerte of een inlichting? Vul dan onderstaand formulier in met uw naam en uw contactgegevens. Ik zal met plezier contact met u nemen.

Tijdens het verzenden...
Je bericht is verzonden, bedankt!

WAAR ZIJN WIJ?


AuSouk - Koken met kruiden
Avenue Albert Ier. 144
1332, Genval (Rixensart)
+32 493 88 55 88

BTW. BE 0641.939.565
FAVV : AER/BRW/006304

Appelez-nous


T. +32 493 88 55 88
E. info@ausouk.be